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Hans60


Fischklöße
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Fischklöße


750 g Fischfleisch
70 g geriebene Semmel in 
40 g Fett rösten
1 ger Käse
Salz, Pfeffer, Muskat

Das rohe Fischfleisch waschen, enthäuten entgräten, durch den Wolf
Alle Zutaten werden untergemischt
Aus dieser Masse formt man Klöße, + kocht sie 10 min in Salzwasser

+ reicht sie mit Tomatensoße + Salat als selbstständiges Gericht

MfG
Hans