--------------------------------------------------------------------------------
Hans60


Schokoladekipferl  / glutenfrei / Eifrei
--------------------------------------------------------------------------------
Schokoladekipferl 

    100 g  Butter
    100 g  Schokolade
    140 g  Staubzucker
    140 g  geriebene Mandeln
           Tunkmasse

Einen Mürbeteig aus Butter, Schokolade (erwärmt und möglichst über-kühlt), Staubzucker und geriebenen Mandeln bereiten. Daumendicke Stangen rollen, kleine Stücke schneiden, daraus Kipferl formen. Sehr kühl und ohne Dunst backen (Rohr einen Spalt offen lassen). Dann in die Tunkmasse tauchen.


Ps 
noch nicht gebacken 

MfG
 Hans