--------------------------------------------------------------------------------
Hans60


Suche das Gänsebratenrezept,
--------------------------------------------------------------------------------
Hallo

Suche das Gänsebratenrezept,

wo die Gans, in die Fettpfanne gelegt wird, + eine bestimmte Menge Wasser zugegossen wird, wenn Wasser verdampft ist, ist es fertig. Ohne zu pieken. 
Wer hat dieses Rezept noch,
Wieviel Wasser ? für die Kilo ?

Das Fleisch ist dadurch sehr saftig, + die Haut sehr knusprig.

Durch Probleme mit dem PC, ist das leider flöten

MfG

Hans