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heimischer-Herd



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Diese Plaetzchen sind sehr lecker


========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Haferflockenplätzchen nach Oma Röschen (Saarland)
Kategorien: Backen, Gebäck, Honig
     Menge: 1 Rezept

    250     Gramm  Butter
    500     Gramm  Kernige Haferflocken
    1/4      Teel. Kardamom
    1/4      Teel. Koriander
    1/2      Teel. Anis, gemahlen
      3            Eier
    180     Gramm  Honig
      2      Teel. Mehl
      1      Teel. Backpulver

============================== QUELLE ==============================
                   Oma's Rezeptbuch
                   Seniorengemeinschaft
                   St. Medardus
                   Neuforweiler
                   gepostet
                   Jörg Weinkauf

1. Fett und Haferflocken leicht anrösten.

2. Eigelb und Honig schaumig rühren. Gewürze und Eischnee unter die
Haferflockenmasse heben. Bei kernigen Haferflocken Mehl und
Backpulver dazugeben, werden zarte Haferflocken benutzt, entfallen
diese.

3. Im vorgeheizten Backofen bei 175 oC 10-12 Minuten goldgelb
abbacken, am besten auf Backpapier.

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