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Inge


Ananas-Champignon-Hähnchen
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Ananas-Champignon-Hähnchen

3 Portionen

300 gr Champignons,
3 Hähnchenbrustfilets a 125 gr,
1 Dose (ca. 240 ml)  Dose Ananas in Scheiben,
1 Beutel Maggi-Fix für Champignon-Sahne-Hähnchen,
250 ml süße Sahne,
2 EL Mandelblättchen

Backofen auf 200 ° C  vorheizen.
Champignons putzen, in Scheiben schneiden und in eine feuerfeste Form geben.
Hähnchenbrustfilets waschen, trockentupfen und auf die Pilze legen.
Ananas-Scheiben abtropfen lassen, in kl. Würfel schneiden und über den
Hähnchenbrustfilets und Champignons verteilen.
MAGGI-Fix für Champ-Sahne-Hähnch.  mit Sahne gut verrühren, und über die
Hähnchenbrustfilets geben. Mit Mandelblättchen  bestreuen und im Backofen 30
Minuten garen.
Dazu Basmatireis oder Thailand.  Duftreis.
Guten Appetit !