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mamje


Amaranthwaffeln/glutenfrei
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Amaranthwaffeln
Kategorien: Waffeln, Amaranth, Vegan
     Menge: 1 Rezept

    100     Gramm  Hirse
    100     Gramm  Reis
    150     Gramm  Amaranth
    100     Gramm  Sonnenblumenkerne
     50     Gramm  Sesam oder Leinsamen
    100     Gramm  Kichererbsenmehl oder Maismehl
    1/2      Teel. Salz
    1/2      Teel. Gem. Vanille
 50-100     Gramm  Rohrzucker oder Honig oder Agavendicksaft
    1/2     Liter  Reismilch
      4      Essl. Olivenöl
      1      Pack. Weinsteinbackpulver

============================== QUELLE ==============================
                   -- Erfasst *RK* 21.04.03 von
                   -- mamje

Hirse, Reis, Amaranth, Sonneblumenkerne und Sesam frisch mahlen und
vermischen. Mit den restlichen Zutaten gut verrühren. Der Teig muss
recht zäh sein. Ist er zu dünn, teilen sich die Waffeln beim Backen.
Im Waffelautomaten ausbacken.

Lassen sich gut einfrieren und im Toaster auftauen.

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