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christine


Deftiges Landbrot
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Deftiges Landbrot
350 ml warmes Wasser
90 gr. Roggenmehl Typ 1150
360 gr. Weizenvollkornmehl
90 gr. Dinkelmehl
2 EL Rübensirup
3 Pimentkörner (oder gemahlen)
1 TL Koriander
1 Prise ger. Muskatnuss
1 TL Salz
3/4 Pckch. Trockenhefe

Variation: 3 Eßl. Walnußkernhälften beifügen
Auf Basisprogramm oder "Normal"