--------------------------------------------------------------------------------
christine


Knäckebrot
--------------------------------------------------------------------------------
Knäckebrot

300 ml Dinkel- oder Weizenmehl
100 ml kaltes Wasser
3 EI Sesam. Mohn, Sonnenblumenkerne oder ger. Käse
4 El Sonnenblumenöl
1 TL Salz

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.
Auf einem Backblech  ausrollen; entweder in Stücke schneiden oder Formen ausstechen
im Backofen ohne vorheizen 15 Min, bei .200°C backen.