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Markus


Koriander-Tandoori-Dip
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Zutaten: 
400ml Creme fraiche 
20ml Sojasauce (salzarm) 
1/2 Chili-Schote 
1 Bund Koriander 
10g Sesam (schwarz) 
30g Tandooripaste (rot) 
etwas Sesamöl, Salz und Zucker 

Zubereitung: 
Creme fraiche glatt rühren, Koriander mit einem scharfen Messer klein schneiden. Alle Zutaten mit dem Creme fraiche verrühren und mit Salz und Zucker abschmecken.


Tip:
Passt sehr gut zu Quelle: Zacherl