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Hans60


Veränderung IV
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Veränderung IV   


Beim Sauerteigansatz sowie beim Vorteig wird 
kohlensäurehaltiges Mineralwasser durch Sojadrink ersetzt.
Kümmel war aus, dafür Schwarzkümmel


alles andere wie oben im Rezept angegeben, auch die Backzeit,
dies Brot wird ca 9 cm hoch


Mit freundlichen Grüßen

Hans