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Hans60


Spritzgebäck VII
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Spritzgebäck VII  
Glutenfrei u Eifrei


170 g gemahlener Buchweizen 
80 g gem. Walnüsse / Moulinette
150 g Butter Irische, o Margarine 
100 g Vollrohr Zucker 
1 Prise Salz
1/2 TL Bourbon Vanillepulver /Zimt

alle Zutaten, so wie sie sind in die Küchenmaschine, + verrühren lassen.
In einen Spritzbeutel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech sprit-zen,

Bei ca 160°C Umluft beide Bleche auf ein mal ca 15 min backen, kommt auf die Größe/Höhe der Plätzchen drauf an.

Sind beide Arten zerlaufen, das dunkle, na ja, mein Ofen ist nicht mehr das neueste

Mit freundlichen Grüßen
Hans