--------------------------------------------------------------------------------
Hans60


Veränderung Auflauf
--------------------------------------------------------------------------------
Veränderung für Auflauf 
 
2 ein Liter Auflaufformen mit Deckel 

Zutaten wie oben, nur Milch anstatt Wasser u 1 Prise Zucker,

In 540 ml kalte Milch, gem Mais u Koriander, Salz, Butter u Cayennepfeffer geben, und rührend ca 3 min kochen, auf der ausgeschalteten Platte ca 15 min quellen lassen, geraspelten Ziegenkäse sowie den Quark unterrühren, in zwei ausgefetteten 1 Liter feuerfeste Schüsseln geben, glattstreichen, Deckel schließen.
In den kalten Backofen bei ca 170°C Umluft, ca 35-40 min .

Grüße Euch 

Hans