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Inge


Toffifee Torte
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Toffifee Torte


Zutaten: 
1 dünner Biskuitboden 
  Bananen 
½ l Milch 
1 P Vanillepuddingpulver 
100 g Zucker 
2 Tafeln Vollmilchschokolade 
1 Würfel  Palmin 
2 Eier getrennt 
400 g Butter 
19  Toffifees 

Zubereitung: 
Mehrere Bananen in Scheiben schneiden und auf den Boden legen.
Aus einem halben Liter Milch, 1 P. Vanillepuddingpulver und 100 g 
Zucker einen Pudding kochen und unter Rühren erkalten lassen. 
150 g Butter cremig rühren und den kalten Pudding eßlöffelweise 
unterrühren. Die Creme auf die Bananen streichen. Etwas Creme für 
die Verzierung zurückbehalten. Für die 2. Creme Butter mit den Ei-
gelben verrühren. Schokolade und Palmin schmelzen und unter die 
Ei-Butter-Masse rühren. Eiweiße steif schlagen und unter die Schokomasse
 heben. Mit heller Buttercreme Tupfen spritzen und mit 
Toffifee verzieren.