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heimischer-Herd


Saftiger Nußkuchen mit Bild
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http://img291.imageshack.us/img291/3199/saftigernusskucheni001sm1.jpg

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

     Titel: Saftiger Nußkuchen
Kategorien: Backen, Kuchen
     Menge: 1 Rezept

    300     Gramm  Mehl
    300     Gramm  Zucker
      4            Eier
    200     Gramm  Gem. Haselnüsse
      1      Pack. Backpulver
    130     Gramm  Weiche Butter
     50     Gramm  Erdnußbutter (oder-creme)
      1     Prise  Salz
    100     Gramm  Geraspelte Schokolade
      1  Messersp. Zimt
                   Knapp 1/4 l Milch

============================ QUELLE ============================
         gepostet von Eva in der ML Backspass
                   -- Erfasst *RK* 29.05.2005 von
                   -- Christa Gabler

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Hanmixer verrühren
bis eine homogene Masse entstanden ist. Eine Gugelhupfform fetten
und mit Semmelbrösel ausstreuen (dann klebt der Kuchen nachher nicht
in der Form fest) den Teig einfüllen und im vorgeheizten Backofen
bei 175 Grad ca. 60 Minuten backen.

Nach dem Backen erkalten lassen und mit einer Haselnußglasur (gibts
fertig zu kaufen) überziehen

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