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Hans60


Eierlikör Amaretto Marmor Kuchen
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Eierlikör Amaretto Marmor Kuchen

Veränderung

Da leider der Amaretto aus war 

Habe ich 

250 ml Pflaumenbranntwein 40 % + 
50 g Vollrohrohrzucker mehr genommen, also 150 g 


Bittere Mandeln  + Amaretto + Wasser fielen dann weg.

Gebacken in eine 30 cm mit Backpapier ausgelegte Königskuchenback-form im kalten Backofen bei 160°C Umluft ca 60 min, + 20 min, 
der Pflaumenbranntwein ist dünner, dadurch verlängerte sich die Backzeit,
Nadelprobe 


Mit freundlichen Grüßen

Hans