--------------------------------------------------------------------------------
Hans60


Anstelle Puffer wurden es Bratlinge
--------------------------------------------------------------------------------
Hallo Zusammen 

Veränderung I

Geraspelte Kartoffeln + Kohlrabi, in einem feuchten Leinentuch ausge-drückt, Flüssigkeit weg, Kartoffelstärke wieder zugefügt. 
Maiskörner gem durch Buchweizenkörner gem ersetzt. 
Anstelle Puffer wurden es Bratlinge, 
die noch in Buchweizenmehl gewendet wurden. 
Gebraten wurden sie OHNE Fett. 

28.05.2006   

Mit freundlichen Grüßen 

Hans