-------------------------------------------------------------------------------- Rosemarie -------------------------------------------------------------------------------- Den hier kann ich innerhalb gaaanzkurzer Zeit alleine essen ========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Nusstorte Ausbrobiert Kategorien: Kuchen Menge: 1 Rezept 7 Eigelb 5 Essl. Warmes Wasser 100 Gramm Mehl 1 Messersp. Backpulver, 150 Gramm Zucker 200 Gramm Gemahlene Haselnüsse 7 Eiweiß 150 Gramm Zucker. ============================== QUELLE ============================== MAMA Eigelb und Wasser schaumigrühren 150 gr Zucker dazu die Nüsse dann gesiebtes mit Backpu. gemischtes Mehl. Eiweiß mit 150 gr. Zucker steifschlagen und unterheben.In eine Kuchenform geben und im vorgeheizten Backofen ober-unterhitze bei 180 c 50-60 min. backen. Mit Schokolade überziehen Vielleicht mal 3 Essl. Amaretteo in den Teig ===== der schmeckt uns auch gut ========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Glühweinschnitten Erprobt Kategorien: Blechkuchen, Kuchen Menge: 1 Rezept Für den Teig: 250 Gramm Butter 125 Gramm Zucker 1 Pack. Vanille-Zucker 4 Eier 250 Gramm Mehl 2 Teel. Backpulver 150 Gramm Schokolade 1/8 Ltr. Glühwein Für die Glasur: 250 Gramm Puderzucker 4 Essl. Glühwein; ca. Zum Bestreuen: 100 Gramm Gehackte, gehäutete Mandeln Backpapier für das Backblech ============================== QUELLE ============================== jutta -- Erfasst *RK* 23.07.2005 1. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier in eine Schüssel geben. Alles mit den Quirlen des Handrührgerätes schaumig rühren. 2. Den Backofen auf 180° C (Umluft 160° C) vorheizen. Das Backblech mit Backpapier belegen. 3. Mehl und Backpulver zur Teigmasse sieben, die Schokolade dazureiben und den Glühwein dazugießen. Alle Zutaten mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig auf das Blech streichen und mit einem Teigschaber glätten. 4. Im vorgeheizten Backofen (Mitte) etwa 20 Minuten backen. Auf dem Blech auskühlen lassen. 5. Für die Glasur den Puderzucker mit dem Glühwein glattrühren. Die Teigplatte gleichmäßig damit bestreichen und mit gehackten Mandeln bestreuen. 1 Stunde trocknen lassen. Dann in 3 x 4 cm große Schnitten schneiden. ===== den habe ich schon einpaarmal gemacht ,dann das Rezept verschlammpt und jetzt wiedergefunden ========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Pralinentorte Erprobt Kategorien: Torte Menge: 28 Form 200 Gramm Butter 200 Gramm Zucker 1 Pack. Vanillinzucker 4 Eier 1 Essl. Rum 200 Gramm Mehl 20 Gramm Kakao 2 gestr. TL Backpulver Füllung: Cremetorten-hilfe Schoko 300 ml Kalte Milch 200 Gramm Butter 2 Essl. Weinbrand 100 Gramm Aufgelöste Schokolade 50 Gramm Schokolade geraspelt 16 Pralinen ============================== QUELLE ============================== dr. oetker -- Erfasst *RK* 16.03.2006 Die Butter schaumig rühren, die übrigen Zutaten der Reihe nach einarbeiten. Den Teig in eine gefettete Springform füllen, gleichmässig verteilen und bei 180-200 Grad ca. 40 Minuten backen. Abkühlen lassen und einmal durchschneiden. Die Tortencreme nach Packungsvorschrift zubereiten, zunächst Weinbrand dazugeben. Die Schokolade im Wasserbad erwärmen, glattrühren und mit der Buttercreme vermengen. Die Torte mit der Hälfte der Creme füllen. Einen Teil der übrigcn Creme in einen Spritzbeutel füllen, mit dem Rest die Oberseite und den Rand der Torte bestreichen und den Rand mit geraspelter Schokolade bestreuen. Die Torte mit dem Spritzbeutel verzieren und mit Pralinen belegen. =====