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Hans60



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Hallo Zusammen 

Ach nein , sollte + ist nur ein Abschied vom Glutenfrei .
essen werde ich auch in Zukunft... 
kommt eben wieder mehr ,
backen in der Pfanne.

der Roggenteig ist in der Zwischenzeit sehr gut 
(zu gut , füllt auch den ganzen Deckel aus, na ja , hatte ich in der Zwi-schenzeit vergessen, das er so hoch geht.) gegangen, ist schon am ba-cken.

Habe gerade 

35 kg Roggen
25 kg Dinkel
15 kg Leinsaat
10 kg Sonnenblumenkerne
10 kg Grünkern 

geholt

wenn ich mich recht erinnere, kam ich gerade über den Winter damit,
nun habe ich ja noch das glutenfreie Getreide auch noch , wird alles mit verarbeitet. 
Gerste ist nicht so mein Fall, keine Ahnung wieso,
+ Sesam hatte ich noch .

Grüße Euch , bis bald.

Hans