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mamje


Feldsalat
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

     Titel: Feldsalat
Kategorien: Salat, Feldsalat, Käse
     Menge: 4 Personen

    300     Gramm  Feldsalat
      4      Bund  Radieschen
    200     Gramm  Fester Blauschimmelkäse
      4      Essl. Öl
    1/8       Ltr. Orangensaft
      5      Teel. Senf
            Etwas  Meer- oder Naturalz
            Etwas  Pfeffer
           Einige  Walnusshälften

============================== QUELLE ==============================
                   Heide Schmidt, Chemnitz
                   -- Erfasst *RK* 22.09.2005 von
                   -- mamje

(1) Den Feldsalat putzen, waschen und trockenschleudern.

(2) Radieschen waschen und vierteln. Beides in eine Schüssel geben.

(3) Blauschimmelkäse wüfeln.

(4) Orangensaft, Senf, Natur- oder Meersalz und Pfeffer verrühren und die Sauce über den Salat geben.

(5) Käsewürfel darüber geben und mit Walnusshälften garnieren.

Zubereitungsdauer:

30 Min.

Pro Portion: kJ: 1439, kcal: 360, E: 15 g, F: 29 g, KH: 8 g, Ba: 5 g,
Chol: 34 mg

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