--------------------------------------------------------------------------------
mamje


Portweinzwetschgen
--------------------------------------------------------------------------------
========= REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

     Titel: Portweinzwetschgen
Kategorien: Einmachen, Zwetschgen, Alkohol
     Menge: 1 Rezept

    500     Gramm  Entsteinte Zwetschgen
    1/4       Ltr. Roter Portwein
      1      Essl. Zucker
      2            Gewürznelken
      1      Teel. Engl. Senfpulver
      1            Zitronenschalen
      1      Teel. Piment
      1      Teel. Koriander
      1      Teel. Speisestärke

============================== QUELLE ==============================
                   Koch-Kunst mit Vincent Klink
                   Sendung am 31. August 2005
                   -- Erfasst *RK* 31.08.2005 von
                   -- mamje

Stärke in etwas Portwein auflösen. Alle Zutaten zusammen aufkochen und mit der Stärkelösung abbinden.

=====