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wopa



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Habe bisher noch nichts über diese Brotsorte gehört.  Würde mal behaupten, daß der Ursprung  auf deutscher Seite (wegen Wald....) im Grenzbereich zu Holland liegt. Es dürfte  sich um ein regionales Erzeugniss handeln, daß beide Seiten backen und die Herkunft mit der Zeit verloren gegangen ist.

Gruß Wolfgang