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Kuechenchefin


Bananenmarmelade
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Zutaten :

1 kg Bananen (geschält)
2 x Zitronen oder 1 x Grapefruit
1/8 l Wasser
1 kg Gelierzucker


Zubereitung :

Die Bananen mit der Gabel zerdrücken und mit Zitronensaft, Wasser und
Gelierzucker vermischt zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen
lassen und heiss in Gläser füllen.

Quelle: http://www.rezeptoase.de