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mamje


Nuss-Waffeln
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

     Titel: Nuss-Waffeln
Kategorien: Waffel, Süss, Nuss
     Menge: 1 Rezept

    200     Gramm  Butter
      6      Essl. Zucker
      5            Eier
    200     Gramm  Mehl
    1/4       Ltr. Milch
                   Salz
     50     Gramm  Haselnüsse
      4      Essl. Puderzucker
     40     Gramm  Butter

============================== QUELLE ==============================
                   -- Erfasst *RK* 06.05.2005 von
                   -- mamje

Butter und Zucker in der Teigschüssel mit Handrührer oder Schneebesen schaumig rühren. Die Masse mit Eiern und Mehl verrühren.
Milch, Salz und gemahlene Nüsse hinzufügen. Zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Waffeleisen erhitzen und mit Butter einstreichen.
Teig mit einer Kelle auf die Waffelfläche gießen, Waffeleisen schließen und die Nußwaffeln in 3 - 5 Minuten goldbraun backen. Über die Waffeln Puderzucker sieben.

Tip: Besonders lecker mit Honig oder Konfitüre

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