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bagel8



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Inge,
 :roll:  :D  Das sind 2 interessante Rezepten. Das erste ist ganz praktisch. So etwas wird hier zu Hause Faule- Hausfrauen-Eis = ' luie-huisvrouwen-ijs' genannt. Hab auch ein reinen Männerhaushalt.

Uebrigens habe ich mal Pflaumen-Slivovitz Eis gemacht, aber dann mit der sog. Custardmethode. War ganz spannend wiel die getrocknete Pflaumen sicherlich eine Woche in der Slivovits waren, etwa ein kurzfristiger Rumtopf . Das Eis wurde trotz des vielen Alkohols gerade hart genug.

 :?: Ist Weinbrand das gleiche wie Französischer Cognac, oder ist das die billiger Version?