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mamje


Mandelwaffel
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

     Titel: Mandelwaffel
Kategorien: Waffel, Süss
     Menge: 1 Rezept

    250     Gramm  Margarine (noch besser ist weiche Butter, das
                   -- schmeckt natürlich leckerer, oder nach
                   -- Belieben halb -halb  Margarine/Butter)
    125     Gramm  Zucker
      2            Eier
      1      Pack. Vanillinzucker
      3      Essl. Rum (für Kinder natürlich weglassen,
                   -- gegebenenfalls Rumaroma [schmeckt aber nicht
                   -- hitverdächtig])
    250     Gramm  Mehl
      1   geh. TL  Backpulver
      6      Essl. Lauwarmes Wasser
    100     Gramm  Gemahlene Mandeln

============================== QUELLE ==============================
                   -- Erfasst *RK* 02.06.2005 von
                   -- mamje

Ei, Zucker, Butter (Butter/ Margarine) schaumig rühren. Nach und nach Mehl mit dem Vanillinzucker und dem Backpulver dazugeben. Masse verrühren, lauwarmes Wasser und gegebenenfalls Rum dazurühren und schließlich die Mandeln von Hand unterheben (nicht tot rühren !!!).

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