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mamje


Sandwaffeln
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Sandwaffeln


    250     Gramm  Butter
    200     Gramm  Zucker
      4            Eier
      1     Prise  Salz
    1/2      Pack. Geriebene Zitronenschale
    150     Gramm  Mehl
    150     Gramm  Speisestärke
    1/2      Pack. Backpulver



Die Butter schaumig rühren, Zucker Eier, Salz und Zitronenschale unterrühren. Mehl, Stärke und Backpulver vermischen und zum Teig geben, dann alles glatt rühren. Den Teig (2-3EL sonst rinnt er über den Rand) in ein vorgeheiztes Waffeleisen geben und 2-3 Minuten backen.