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mamje



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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Tomaten-Honig-Soße
Kategorien: Sosse, Tomate, Honig
     Menge: 4 Personen

      1     klein. Zwiebel, in Würfel geschnitten
      1            Knoblauchzehe, in Würfel geschnitten
                   Olivenöl
                   Basilikum, gehackt
      8            Tomaten, in Würfel geschnitten
      2      Essl. Waldhonig
      1      Essl. Balsamicoessig
                   Salz, Pfeffer

============================== QUELLE ==============================
                   Schrot und Korn - Leserin S. Gebauer aus
                   Braunschweig
                   -- Erfasst *RK* 18.07.03 von
                   -- mamje

Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten. Tomaten zugeben und die Soße
einkochen lassen. Mit Waldhonig, Balsamicoessig, Salz, Pfeffer und
Basilikum abschmecken.

Passt kalt oder warm z.B. zu Kartoffelplätzchen oder Broccoli.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

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