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bernstein3


3-Minutenbrot
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wenn es mal schnell gehen muss

Zutaten: 1 Würfel Hefe
              450ml lauwarmes Wasser
              500g Mehl
              2 Tl. Salz
              2Eßl.Essig
             50g Leinsamen
             50g Sesam
             50g Sonnenblumenkerne

Alle Zutaten gut mischen und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.

In eine Kastenform füllen.
                  NICHT gehen lassen,in den KALTEN Ofen schieben

                                    50 Min bei 170°C Grad

Wer keine Körner möchte kann sie weg lassen,dann etwas weniger Wasser verwenden