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mamje


Zucchini-Nudel-Pfanne
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Zucchini-Nudel-Pfanne
Kategorien: Nudel, Zucchini
     Menge: 1 Person

      1            Halbe Zwiebel, fein gewürfelt
            Etwas  Olivenöl
      1     klein. Zucchini, gewürfelt
      1  Handvoll  Vollkorn-Bandnudeln
                   Gemüsebrühe
                   Gemischte (TK-) Kräuter nach Geschmack
                   Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

============================== QUELLE ==============================
                   Schrot und Korn - Leserin A. Schütz aus Hamburg
                   -- Erfasst *RK* 07.05.03 von
                   -- mamje

Zwiebel in Olivenöl kurz andünsten, Zucchiniwürfel hinzufügen,
leicht anbraten, so viel Gemüsebrühe hinzufügen, dass die Würfel
leicht bedeckt sind. Zum Kochen bringen, Nudeln hinzufügen, je nach
Sorte in etwa sechs Minuten gar kochen. Zum Schluss Kräuter
hinzugeben.

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