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Inge


Brotaufstrich mit Sonnenblumenkernen
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Brotaufstrich mit Sonnenblumenkernen 


125 g weiche Butter oder Margarine 
250 g Doppelrahm-Frischkäse (oder Tofu-Produkt) 
Pfeffer 
2 Zehen Knoblauch 
50 g Sonnenblumenkerne 

Die Sonnenblumenkerne in der trockenen Pfanne anrösten und abkühlen lassen. Butter und Frischkäse cremig rühren. Gewürze und die Sonnenblumenkerne zugeben. Abschmecken.