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mamje


Reiswaffeln
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

     Titel: Reiswaffeln
Kategorien: Waffel, Süss, Reis
     Menge: 1 Rezept

    125     Gramm  Milchreis
    500        ml  Milch
      4            Eigelb
      4            Eiweiß
     50     Gramm  Zucker
      1  Messersp. Salz
      1      Teel. Zimt
     50     Gramm  Semmelbrösel

============================== QUELLE ==============================
                   -- Erfasst *RK* 07.02.2005 von
                   -- mamje

Reis und Milch bei geringer Hitze zu Brei quellen lassen. Brei auskühlen lassen. Eigelb mit Zucker gut verrühren. Salz, Zimt und Semmelbrösel beifügen und vermengen. Den Reisbrei hinzufügen und gut vermengen. Eieweiß steifschlagen und unter den Teig heben. Waffeln backen.

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