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Markus



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Mostsoße

Zutaten:
1/8 L Obers
20 g Vanillepuddingpulver
4 Eidotter
100g Zucker
½ L Most

Zubereitung:
Obers, Puddingpulver und Eidotter werden zu einer zähflüssigen Masse angerührt.
Zucker und Most erhitzen, in die Bindung einrühren und kurz aufkochen.