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mamje


Klassische Weizen-Frischkornmahlzeit
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

     Titel: Klassische Weizen-Frischkornmahlzeit
Kategorien: Müsli, Rohkost
     Menge: 1 Portion

     50     Gramm  Bzw. 5 EL Weizen
    100        ml  Wasser
      1      Teel. Zitronensaft
    125     Gramm  Obst der Jahreszeit; ca.
                   Z.B. Äpfel, Birnen, Trauben
  10-12            Haselnusskerne
      2      Essl. Sahne

============================== QUELLE ==============================
                   eve-magazin
                   -- Erfasst *RK* 28.01.2005 von
                   -- mamje

Abends Weizen grob schroten. Mit Wasser verrühren, über Nacht zugedeckt im Kühlschrank quellen lassen. Morgens Zitronensaft, zerkleinertes Obst und geriebene bzw. gehackte Nüsse zugeben. Mit süßer Sahne verfeinern.

Tipp:

Die Speise kann zu jeder Tageszeit verzehrt werden. Möglichst bald nach der Zubereitung essen, damit sie nicht braun und unansehnlich wird. Viel Obst zugeben! Das verbessert den Geschmack.

Zubereitungsdauer:

ca. 10 Min./über Nacht

kJ: 1573, kcal: 376, E: 8 g, F: 17 g, KH: 48 g, Ba: 8 g, Chol: 27 mg

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