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Jule1986


Barbecue-Filets
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Barbecue-Filets 8-10 Personen 


2 kg Schweinefilet nebeneinander in eine gefette Form legen. Mit 
1 Flasche Tomatenketchup, 
2 EL Honig, 
3 EL Balsamicoessig, 
1 EL Worcestersoße und 
1 TL Tabasco verrühren, mit 
schwarzem, weißem 
Cayennepfeffer würzen. 

Soße über das Fleisch gießen. Zugedeckt über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Dann im Ofen bei 200°C 40 Min. garen.