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Jule1986


Provençalisch
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Provençalisch

10 schwarze Oliven ohne Stein
4 getrocknete Tomaten
5 eingelegte, grob gehackte Kapern
4 EL Olivenöl
2 EL Rotweinessig
1 EL Thymianblättchen

Oliven und  getrocknete Tomaten in feine Würfel schneiden, mit den anderen Zutaten vermischen und 1-2 Std. ziehen lassen.
Kurz vor dem Servieren 1 TL frisch gehackte Basilikumblättchen dazugeben.

Passt zu:  gemischten grünen Salaten  und  frischen Tomaten