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Jule1986


Partytopf
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Partytopf		Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.

250 g Hackfleisch
250 g Rindfleisch
250 g Schweinefleisch
250 g Fleischwurst
5 Gewürzgurken
250 g geräucherter
durchwachsener Speck
500 g Paprikaschoten (rot und grün)
250 g Zwiebeln
250 g Champignons
1 Dose (815 ml) Tomaten
2 Beutel Maggi Fix für Chili con Carne
Thymian

Dazu Vollkorn-Brötchen servieren.

Hackfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch und Fleischwurst in große Würfel schneiden. Gewürzgurken und Speck in kleine Würfel schneiden. Paprikaschoten halbieren, Kerngehäuse und weiße Innenhäute  entfernen. Paprikaschoten waschen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden. Champignons putzen, waschen, vierteln. Tomaten zerkleinern, Maggi Fix für Chili con Carne  zugeben, verrühren und kurz erhitzen. Die Zutaten in einen Schmortopf schichten, mit Thymian würzen.  Die Soße darüber verteilen und im Backofen zugedeckt bei 180°C 2 Stunden schmoren lassen.