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mamje


Tomatenpenne
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

     Titel: Tomatenpenne
Kategorien: Tomate, Frischkäse
     Menge: 3-4 Personen

    1/4       Ltr. Bio-Schlagsahne
    200     Gramm  Ziegenfrischkäse
    150     Gramm  Getrocknete Tomaten
     70     Gramm  Schwarze Oliven
                   Ohne Stein von bio verde
           Einige  Rosmarinnadeln, fein geschnitten
      1      Essl. Olivenöl
    500     Gramm  Penne
                   Pfeffer
                   Meersalz

============================== QUELLE ==============================
                   Judith Bost, Bexbach
                   -- Erfasst *RK* 08.01.2005 von
                   -- mamje

(1) Die Penne nach Anleitung kochen.

(2) Die Schlagsahne und den Ziegenfrischkäse in einen Topf geben und unter Rühren erhitzen.

(3) Die getrockneten Tomaten in Streifen schneiden und zusammen mit den Oliven, dem Rosmarin und dem Olivenöl zur Käse-Sahne-Sauce geben.

(4) Die fertig gekochte Penne in der Sauce schwenken. Nach Belieben mit Pfeffer und Meersalz würzen.

Zubereitungsdauer:

35 Min.

Pro Portion: kJ: 3654, kcal: 873, E: 29 g, F: 43 g, KH: 91 g, Ba: 5 g, Chol: 86 mg

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