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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Mojo -Gruen-
Kategorien: Saucen, Marinaden
     Menge: 4 Portionen

      3            Knoblauchzehen
    1/2      Teel. Kuemmel
    1/2      Teel. Weisser gemahlener Pfeffer
    1/2      Teel. Schwarzer gemahlener Pfeffer
      1            Gruene Gemuesepaprika
      1   Tasse/n  Olivenoel
      2            Petersilienstengel
                   Koriandergruen

1987

Gruene Gemuesepaprika fein hacken, ebenso Petersilie und Koriander.
Knoblauch, Kuemmel,Pfeffer im Moerser zerstampfen. Alles mischen und
mit der Tasse Oel verruehren. Mit Salz und Essig abschmecken. Ggf.
mit etwas Wasser verduennen.

:Notizen (*)    : Quelle: GOMERA-Handbuch, Verlag Conrad Stein,
:               : Kiel,

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