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Inge


Zitrus Barbecue Sauce
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Zitrus Barbecue Sauce 

1 große Zwiebel, klein gehackt 
1 TL gemahlener Chilli 
1 MSP Cayenne 
1 EL Öl 
0,1 l Orangensaft 
4 EL Zitronensaft 
2 EL Zucker 
2 EL Limonensaft 
1 El Koriandergrün (oder Petersilie) 
Salz 

Zwiebeln mit der Chillischote im Öl anschwitzen. Andere Zutaten zugeben und
ca 10 min köcheln lassen.