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Jule1986


Schnitzel Bologneser Art 8-10 Personen
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Schnitzel Bologneser Art 8-10 Personen 


10 Schnitzel mit 
Salz, Pfeffer, Paprika würzen. 
600 g Hackfleisch und 
2 Eier verkneten, würzen. 
2 Dosen Champignons in Scheiben schneiden. 
4 Becher Sahne 
4 P. Bolognese-Fix 
12 Scheiben Käse oder 
200 g geriebenen Käse 

Schnitzel in Fettpfanne legen, Hackfleischmass darauf streichen. Champignons darüber verteilen. Bolognese-Fix mit Sahne verrühren und über die Schnitzel gießen. Bei 200 C 30 Min. im Ofen backen, dann den Käse darüberstreuen und nochmals 10-15 Min. überkrusten lassen