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Inge


Fisch vom Rost
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Fisch vom Rost 


Zutaten für 4 Portionen:
800 g Fisch 
3 EL Butter 
125 g Semmelbrösel 
¼ Zitrone(n) 
Salz 
Pfeffer 

Zubereitung:
Den vorbereiteten Fisch ihrer Wahl portionieren und würzen. Jedes Stück mit zerlassener Butter bestreichen und mit Semmelbrösel panieren. Den Fisch auf den gefetteten Rost legen und von beiden Seiten grillen. Den garen Fisch mit Zitrone servieren. 

Zubereitungszeit: 10 Minuten