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1st-Maxi


Bananen - Hackfleisch - Pfanne
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Hallo,
einfach und lecker, Obst und Fleisch passen super zueinander:


Bananen - Hackfleisch - Pfanne  :essen: 

Zutaten für 4 Personen

250 g   Reis  
1 EL   Öl  
1    Zwiebel,  gewürfelt 
400 g   Hackfleisch  
2 Bananen
1 kl. Dose Tomatenmark  
Pfeffer  adM
½ TL Curry  
125 ml   Fleischbrühe (Instant) 
1 TL Paprikapulver, edelsüß 
½ TL Salz


Zubereitung

Reis in kochendes Salzwasser geben und körnig kochen. Auf einem Sieb abtropfen lassen. Öl erhitzen, Zwiebel darin glasig dünsten. Hackfleisch zugeben und kurz durchbraten. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Mit Tomatenmark, Brühe und Reis zu der Fleischmasse geben. Alles gut mischen und mit den Gewürzen kräftig abschmecken.

Guten Appetit!

Gruß Maxi  :Juhu: