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Teuflin


Sahnegulasch
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Zutaten:   500g mageres Schweinefleisch
                250g Zwiebeln
                3 EL Öl
                ¼ l Fleischbrühe
                Salz, Pfeffer, Paprika
                1 Becher saure Sahne
                1-2 EL Mehl


-	Fleisch in Streifen schneiden, in heißem Öl anbraten
-	Zwiebeln dazu, mit Brühe aufgießen
-	kräftig abschmecken und garen
-	Soße mit Mehl binden und mit Sahne verfeinern