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Inge


Kräuterdip
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Kräuterdip

100 g               Sahnequark
4 EL           Kefir
1 Prise             Cayennepfeffer oder 1 Spritzer Tabasco
1 EL           feingeschnittener Schnittlauch
1/2 Bund       Blattpetersilie
1 Zweig        Kerbel
3              Borretschblätter
1 Spritzer          Angostura
1 EL                Zitronensaft
2 EL           Olivenöl
               Pfeffer, Salz

Die Kräuter fein hacken und alles miteinander vermengen. Mit Pfeffer und
Salz abschmecken.