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Inge


Hundehaufen/ für Kinder mit Zöliakie
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Hundehaufen 

für Kinder mit Zöliakie

200 Gramm Buchweizen 
200 Gramm Kokosflocken 
150 Gramm Rohrzucker 
50 Gramm Molkepulver 
2 Esslöffel schwach entölter Kakao 
3 Eier 
2 Teelöffel Weinsteinbackpulver 

Den Buchweizen mit den Kokosflocken fein mahlen. 
Die restlichen Zutaten hinzugeben und zu einem klebrigen Teig verkneten.
Den Teig mit Hilfe von zwei Teelöffeln auf eine Dauerbackfolie geben und bei ca. 180°C  20 min. backen.