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heimischer-Herd


Badische Kaesespaetzle
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Badische Kaesespaetzle
Kategorien: Teigware, Spaetzle, Kaese
     Menge: 3 Personen

    250     Gramm  Spaetzle
    150        ml  Suesse Sahne
    100     Gramm  Geriebener Kaese
     50        ml  ; Wasser
      1            Badische Zwiebelsuppe
                   ; Pfeffer
                   ; Majoran

============================ ERFASST VON ============================
                   -- Andreas Kuhrau

Spaetzle nach packungsanweisung kochen, abtropfen lassen und
abwechselnd mit dem Kaese in eine Auflaufform schichten (etwas Kaese
beiseite stellen). Die Zwiebelsuppe mit suesser Sahne, Wasse,
Pfeffer und Majoran verruehren und ueber die Spaetzle geben. Mit dem
restlichen Kaese bestreuen und im Backofen bei 200 Grad Celsius ca.
15 Minuten ueberbacken.

Gruener Salat passt sehr gut dazu

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