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heimischer-Herd


Shortcut To Heaven, Abkürzung zum Himmel
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Shortcut To Heaven, Abkürzung zum Himmel
Kategorien: Kuchen, Desserts, Schokolade, Orangen
     Menge: 1 Rezept

    200     Gramm  Butter
    400     Gramm  Kochschokolade
    150     Gramm  Zucker
      8      Essl. Geriebene Haselnüsse
      8            Eier
      2      Essl. Cointreau
      2      Essl. Brandy
      2      Essl. Orangenschale
      1   Prise/n  ; Salz

============================== QUELLE ==============================
                   Nach: Linda Grädel
                   Schaffhausen
                   Erfasst von Rene Gagnaux

Butter und Schoggi im Wasserbad schmelzen, Cointreau, Brandy und
Orangenschale dazu. Eier, Zucker und Salz im Mixer gut
zusammenrühren, dann die Schoggimasse und die Haselnüsse dazu geben.
Eine flache Backform mit Backpapier auskleiden, Masse
hineinstreichen und bei 140 Grad im Ofen ca. fünfzig Minuten backen.

Abkühlen lassen und in Carres schneiden.

Anmerkung Petra: Blockschokolade verwendet, 100 g geröstete,
geriebene Haselnüsse. Eier und Zucker mit dem Handrührer sehr
schaumig gerührt.

Springform ohne Backpapier verwenden. Kuchen 60-70 Minuten gebacken.
In der Form auskühlen lassen.

Extrem schokoladig, hervorragend mit gekühlter Schlagsahne.

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