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Inge


Brombeer- Orangen- Früchtchen/Diabetiker
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Brombeer- Orangen- Früchtchen


Zutaten für ca. 6 Gläser a ca. 250 ml (für Diabetiker) 
2 unbehandelte Orangen 
1,5 kg Brombeeren (ungeputzt) 
1 Packung (500 g; für 1400 g Frucht) Diät Gelier Fruchtzucker

Zubereitung

1. Orangen waschen, trockenreiben. Orangenschale in dünne Streifen schneiden. Brombeeren verlesen.

2. 1400 g Brombeeren abwiegen und mit Orangenschale und Gelier Fruchtzucker in einem Topf mischen. Aufkochen und unter ständigem

Rühren mind. 3 Minuten kochen. Konfitüre sofort randvoll in vorbereitete Twist off Gläser füllen. Verschließen, umgedreht auskühlen lassen.

Zubereitungszeit ca. 20 Min
Haltbarkeit 6-9 Monate
1 EL (ca. 36 g) enthält 1 BE
Private Rezeptesammlung