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mamje


Apfel Zimt Muffins 1
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

     Titel: Apfel Zimt Muffins 1
Kategorien: Muffin, Apfel, Zimt
     Menge: 1 Rezept

      1            Ei
    2/3     Tasse  Milch
      2      Essl. Öl
    3/4     Tasse  Kleingeschnittene Äpfel
    1/3     Tasse  Zucker
      2    Tassen  Mehl
      3      Essl. Backpulver
      1     Prise  Salz
      1      Teel. Zimt

============================== QUELLE ==============================
                   urbiaclub.de
                   -- Erfasst *RK* 22.05.04 von
                   -- mamje

Ofen auf 200° vorheizen. Die Muffinform mit Papierhütchen auskleiden.
Äpfel schälen und (nicht zu) klein schneiden. Ei schaumig schlagen,
Milch, Öl und Äpfel dazurühren. In zweiter Schüssel Mehl, Zucker,
Backpulver, Salz und Zimt vermischen. Trockene Zutaten vorsichtig
unter die feuchten rühren. Den Teig gleichmäßig auf die
Papierhütchen verteilen, in den Backofen schieben (mittlere Schiene).
Goldbraun backen, ca. 15-17 min.

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