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mamje


Tomaten-Käse-Salat
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

     Titel: Tomaten-Käse-Salat
Kategorien: Salat, Tomate, Gouda
     Menge: 1 Person

      1      Essl. Sonnenblumenkerne
      5            Kirschtomaten
    100     Gramm  Rauke oder Frisée
    2-3      Essl. Radieschensprossen
      1     klein. Zwiebel
      1      Essl. Essig, Salz, Pfeffer
      1     Prise  Zucker, 1 EL Öl
     40     Gramm  Gouda-Käse (z. B. alter)
      1   Scheibe  (50 g) Vollkornbrot

============================== QUELLE ==============================
                   kochen und geniessen
                   -- Erfasst *RK* 24.04.04 von
                   -- mamje

1. Sonnenblumenkerne ohne Fett rösten. Tomaten waschen, putzen, vierteln. Rauke putzen, waschen, kleiner zupfen. Sprossen waschen.
Zwiebel schälen und hacken.

2. Essig, 2 EL Wasser, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Öl darunter schlagen. Mit den Salatzutaten mischen. Käse darüber hobeln.
Brot dazuessen.

Zubereitungszeit: 15 Min.

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